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ホーム > 佐々木かをり対談 win-win > 第110回 長坂将志さん

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110
TANGAオーナーシェフ
長坂将志さん

面接でいらした人と話すのは

佐々木

応募者を、マサさんが面接されるんですか?

長坂

します。

佐々木

何かそこで、選ぶコツっていうか、何か、絶対聞く質問ってあるんですか?

長坂

いえ、そういうのは、決まりごとはないんです。面接でいらした人と話すのは、ほとんど世間話です、ぼくは。「今までどういうところで働いていたの? 何していたの? こうなの? ああ、OK、OK」って感じです、要するに、世間話。

あんまり、仕事に対する意欲だとか、そういうのはとりあえずどうでもいいんです。ぼくは基本的にはみんなに平等にチャンスは与える。入口のドアは開けるんだ、って考えなんです。

だから、うちがあなたを断ることはないんだけれど、開けて入ってもらった後、あなたがどういう気持ちで働いてくれるかによっては、2時間後には帰れって言われるかもしれないし、そのタイミングはいつになるかは分からない。ぼくのポイントは、基本的には技術ではない、心だ、ということだけですね。

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