ボクがキッチン道具といって思い浮かぶのは包丁かな。うちの女房の包丁さばきはすばらしいの。女房は、ボクが包丁を使っているところをみると「じれったい」って思うらしい。そういえば、以前、生の料理番組に出演したとき、包丁で手を切って血がジャージャー（！　）出たことが何回かあったんだ。料理番組で使う包丁はよく研いであるからね。生番組だったから、平静を装うのが本当に大変だったよ。料理番組で覚えた料理はあるけどね。すぐ覚えてすぐ忘れちゃうんですよ。そのときそのときで専門家の先生がついて指導してしてくれるし、包丁を渡されて「切れ」って言われたら、「はい、切ります」。「鍋に入れて」、「はい」……という感じだけど、実際、家でやろうと思うとうまくいかないんでっす、実は……。ときどき女房がどっか行っちまったときにはするんですがね。なんとなく料理番組での指導を思い出して「こうやるんだよな、うーん、たしかに」って言ってやるんですよ。

奥さんがいなくなるとご飯を炊いて、味噌汁をつくって……具は息子と二人で相談して、冷蔵庫の中に何あるかなーって。味噌汁のいいところはどんな具でもおいしくできるところですよね。だから何もしたことのない男の人におすすめするとしたら、味噌汁を作ること。失敗するとしたら、味噌の入れすぎで、死ぬほどしょっぱい味噌汁になってしまうくらい。もちろんぼくも、そんな味噌汁作ったことはあるけどね。みなさん、味噌の量の加減って、どうします？　ボクは最初に作ったとき、色がつくくらいと思って、けっこういっぱい入れちゃった。そのあと、女房に「一人あたり、梅干しの大きさくらい」と教えられて、とっても覚えやすかったんです。でも、梅干しの種類によって違うでしょ？　？　カリカリ梅なのか紀州梅なのか……。そこまでは聞いていなかった……。

それから、うちの息子は、感じがいい子で、失敗しても「おいしいよー」って言ってくれるんです。息子はよくお母さんを手伝っているから、「どうしたらいいかなー」っていうと、彼が女房の話を覚えていて教えてくれるんでいい助っ人なんだ。